Chapter and Verse
赤ワイン
マスタリー・ピノ・ノワール 2019


懐来の高原で育つピノ・ノワールを、フレンチオークで18ヶ月熟成。James Suckling 93点を獲得した、詩百篇の赤です。
深いルビー色。赤いベリーとスパイス、微かな土の香り。滑らかな口当たりに、緻密なタンニンとバランスの取れた酸が寄り添い、余韻が長く続きます。
データ
産地中国 河北省 懐来産区
品種ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ2019
容量750ml
熟成フレンチオークで18ヶ月
評価James Suckling 93点
造り手カナンワイナリー(Canaan Winery)
受賞・評価
- 2019 IWC London 銀賞
- 2019 SIWC 上海ワイン品評会 金賞
- 2017 Bettane+Desseauve 最優秀中国ピノ・ノワール
受賞歴はオンラインショップの商品情報に基づくもので、過去のヴィンテージによる受賞を含みます。
ペアリング
鴨のロースト/鮭の塩焼き/松茸料理/薄切り牛肉/ブルーチーズ
鴨のローストのような定番の組み合わせのほか、鮭の塩焼きや松茸料理といった和食の一皿にも。
ご購入について
ご購入はオンラインショップの商品ページで承ります。価格と在庫は、商品ページでご確認ください。飲食店・法人の方は、メニューが固まっていない段階からでも、1本の試飲からでもご相談ください。
詩百篇の日本初の正規輸入元、ヴィニバース株式会社がお届けします。個人のお客様はオンラインショップで、飲食店・法人のお客様は業務用のご注文で承ります。メニューが固まっていない段階からでも、1本の試飲からでもご相談ください。









